Белёвский зефир - это изысканная сладость для утончённых особ, которая порадует даже самого отъявленного сладкоежку. Зефир из антоновских яблок - это классический вкус белёвского нежнейшего лакомства. Он имеет воздушную структуру, небольшой вес и маленькую калорийность. Он завораживает и приводит в восторг. Его вкус пропитан гармонией, а тонкий аромат со сливочно-сладкими нотками, который источают нежнейшие сладкие облачка-подушечки, способен покорить даже того, кто не любит сладкое. Такой эффект создаётся потому, что белёвский зефир имеет уникальную технологию приготовления: -создаётся исключительно вручную небольшим количеством мастеров; -используется старинная технология приготовления лакомства; -основу зефира составляет яблочное пюре, приготовленное из местных антоновских яблок, очищенных, обваренных и вручную перетёртых в пюре. Поэтому белёвский зефир имеет натуральный вкус, нежную текстуру, безупречное качество и лёгкую кислинку, которая отличает антоновку.