Вино Cahors Les Terrasses Malbec, Rigal
Описание
Подача, °С:
17
Подходит к:
- Курица
- Ягненок
Общая информация:
Описание:
-
Стилистика вина:
красное - округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
-
Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного рубиново-красного цвета в букете раскрывается тонами свежих красных ягод. Комплексное и отлично сбалансированное во вкусе, с мощным продолжительным послевкусием, в котором преобладают сочные фруктовые оттенки.
-
Гастрономия:
Отлично сочетается с традиционными блюдами региональной кухни, такими как кассуле или томленое плечо ягненка, но подойдет и к различным видам супов - лапше рамен или пряному маафе с цыпленком.
-
Виноградники:
Высажены на террасах вдоль реки Лот. Почвы глинистый известняк.
-
Способ выдержки:
В нейтральной емкости на протяжении 6-8 месяцев.
-
Способ производства:
Непродолжительная мацерация на кожице и традиционная термовинификация с подогревом сусла.
Отзывы покупателей (