Вино Chateau Potensac
Вино Chateau Potensac
-
1995
-
2012
-
2015
69 900
55 920
Описание
Подача, °С:
16-18
Подходит к:
- Говядина
- Свинина
- Ягненок
Общая информация:
-
Артикул 108324
-
Страна Франция
-
Крепость, °С 13
-
Регион Бордо
-
Цвет Красное
-
Содержание сахара Сухое
-
Сорт винограда Каберне совиньон / Мерло
-
Объем, л 0.75
-
Производитель Chateau Potensac
-
Потенциал хранения 20-30 лет
Описание:
-
Стилистика вина:
красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
-
Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного рубинового цвета с кирпичным оттенком. В благородном, ярком и удивительно богатом аромате постепенно раскрываются тона пряных трав, черной смородины, вишни, нотки лакрицы и цветов. Элегантное, комплексное с шелковистыми танинами, прекрасным балансом и продолжительным послевкусием.
-
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с мясом, приготовленным на гриле, жарким.
-
Виноградники:
Расположены на площади 53 гектара на аллювиальных и гравийных почвах с небольшим содержанием красной глины. Средний возраст лоз: 35 лет. Плотность посадки: около 8 тыс. лоз/га.
-
Способ выдержки:
В течение 12-16 месяцев в дубовых бочках, половина из которых обновляется ежегодно.
-
Способ производства:
Мацерация и ферментация проводятся в течение 15-18 дней в нейтральных емкостях при температуре 28°С.
-
Это интересно:
В 2003 году шато получило наивысшую классификацию Cru Bourgeois - Exceptionnel. Однако новая классификация Cru Bourgeois 2009 года больше не предполагала разделения замков по уровню качества, и категории Superieurs и Exceptionnels были ликвидированы. 6 из 9 шато Exceptionnels, в числе которых Chateau Potensac, были настолько возмущены, что полностью вышли из классификации. Более того, они создали свой независимый альянс под названием +Les Exceptionnels-, который, для начала, предполагает совместную маркетинговую политику.
Отзывы покупателей (