Вино Усадьба Маркотх Сира
Описание
Подача, °С:
16-18
Подходит к:
- Курица
- Свинина
- Сыр
- Ягненок
Общая информация:
-
Артикул 118738
-
Страна Россия
-
Крепость, °С 14
-
Регион Кубань
-
Цвет Красное
-
Содержание сахара Сухое
-
Сорт винограда Сира
-
Объем, л 0.75
-
Производитель Усадьба Маркотх
-
Потенциал хранения 5-7 лет
Описание:
-
Стилистика вина:
красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
-
Дегустационные характеристики:
Вино пурпурно-красного цвета с красивым блеском. Насыщенные ароматы сливы, ежевики и вишни дополнены нотками свежевыделанной кожи, дыма и специй. Полнотелое, хорошо сбалансированное и богатое во вкусе, с бархатистыми танинами и ягодно-пряными нотками в длительном послевкусии.
-
Гастрономия:
Хорошо сочетается с курицей или свининой на мангале, уткой под ягодным соусом, жареным ягненком и выдержанными сырами.
-
Виноградники:
Расположены на Черноморском побережье у подножия Маркотхского хребта. Площадь виноградника 0,7 га. Лозы высажены в 2012 году. Почвы: сланец, каменистый известняк, песок и глина (мергель, встречающийся в тосканском Монтальчино, известный как "галестро"). Плотность посадки 4500 лоз/га.
-
Способ выдержки:
В течение 15 месяцев в бочках из кавказского дуба объемом 450-500 л 2-3-х годичных.
-
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Полное гребнеотделение, ферментация в нейтральных емкостях при температурах 29-30°C в течение 8 дней с применением ремонтажа и делестажа. Малолактика проведена в дубовых бочках.
-
Это интересно:
Алексей Толстой дал имя усадьбе Маркотх по географическому названию хребта, тем самым подчеркнув терруар виноградника. "Маркотх" в переводе с черкесского "ежевичный", "ягодный".
Отзывы
г. Санкт-Петербург, Петергофское шоссе, 96
Беговая
Купить на месте
Режим работы:
12.00 - 20.00, Без выходных
телефон:
8 (800) 999-77-00
достаточно
г. Санкт-Петербург, проспект Культуры, 47
Девяткино
Гражданский проспект
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
Режим работы:
10.00 - 22.00, Без выходных
телефон:
8 (800) 999-88-00
отсутствует
Акции, скидки, новости
и уникальные предложения
Подпишитесь на рассылку
Отзывы покупателей (4)
- Поля, обязательные для заполнения
Елена
Санкт-Петербург
Само вино имеет яркий рубиновый окрас - это говорит о том, что оно молодое. Но, что удивительно, оно совсем не дерет горло. Каждый глоток далется легко и в горле становится тепло, а после фруктовое послевкусие. Рекомендую попробовать это вино, оно вкусное, в красивой бутылке. И действительно, не стыдно и на стол поставить эту бутылку!
Нет
Яна
Санкт-Петербург
Взяла на пробу, чудес не ждала. Аромат хороший, а на вкус обычное столовое вино. Ничего особенного. Добавляю его при жарке к куриным бедрышкам, очень вкусно получается. Ставлю четыре звезды.
Обычное
Инна
Санкт-Петербург
Первый раз попробовала это вино на дегустации, и, если честно не впечатлило. Но запомнилось оно именно малиной в аромате, а тут еще и цена на сайте приятная. Купила, распробовала. Аромат средней интенсивности, на вкус чувствуется вишня и черная смородина. Хорошее универсальное гастрономичное вино.
Нет
Семен
Санкт-Петербург
Вино глубокого рубиново-красного цвета. Сухое послевкусие, есть фруктовый аромат. Вот именно этому вину несколько лет бутылочной выдержки явно не помешают. В целом вкус приятный, понравился. Буду покупать еще.
Нет